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Historia del hambre en España tras la guerra civil
texto de Carlos Azcoytia
publicado en la web historiacocina.com
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texto de Carlos Azcoytia
publicado en la web historiacocina.com
Se dice en el comienzo: La época más trágica de la era moderna que España ha padecido es sin dudarlo la de los años cuarenta del siglo XX tras la Guerra Civil. Una recesión económica hizo estragos en un país dividido y maltrecho, donde, según las estadísticas, de una población de 26.000.000 de habitantes 300.000 habían tomado el camino del exilio, casi otro tanto abarrotaban las cárceles del gobierno fascista y, por último, mucho más de la mitad de la población restante, por falta del principal componente familiar que pudiera trabajar, muerto en la contienda o preso, que pudiera traer el sustento a la familia, pasaba hambre y calamidades en una España católica que sin piedad disfrutaba ver a los malos hermanos pagar sus pecados mientras la iglesia aplaudía los actos de nepotismo y excesos del gobierno.
Se puede descargar desde el enlace: (10 páginas de gran calidad en formato pdf con ilustraciones)[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]
