Cuba en el Informe de la FAO: cómo un modelo `fracasado´ consigue el menor índice de subnutrición de la región Caribe-Centroamérica

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Viernes, 05 de Junio de 2015



La FAO asigna a Cuba el menor grado de subnutrición posible en su estadística, que es el de “menos del 5 %” de la población. En contraste, el 51,8 % de la población de Haití padece de subnutrición, el 14,7 % de la República Dominicana, el 14,3 % de Guatemala o el 12,1 % de Honduras. Paradójicamente, la imagen que los medios internacionales proyectan a diario sobre Cuba es la de un país de enormes carencias, en el que los salarios –cuyo valor literal traducido a dólares repiten una y otra vez-, no alcanzaría ni siquiera para la alimentación básica. Edición: Esther Jávega.

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Cuba en el Informe de la FAO: cómo un modelo `fracasado´ consigue el menor índice de subnutrición de la región Caribe-Centroamérica

José Manzaneda, coordinador de Cubainformación.- La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (la FAO), acaba de publicar su último informe sobre el hambre, titulado “El Estado de la Inseguridad Alimentaria en el Mundo 2014” (1). Sus estadísticas nos sirven para comparar a Cuba con los países de su región natural –el Caribe y Centroamérica-, donde obtiene, de manera rotunda, los mejores indicadores (2).

La FAO asigna a Cuba el menor grado de subnutrición posible en su estadística, que es el de “menos del 5 %” de la población. En contraste, el 51,8 % de la población de Haití padece de subnutrición, el 14,7 % de la República Dominicana, el 14,3 % de Guatemala o el 12,1 % de Honduras.

Paradójicamente, la imagen que los medios internacionales proyectan a diario sobre Cuba es la de un país de enormes carencias, en el que los salarios –cuyo valor literal traducido a dólares repiten una y otra vez-, no alcanzaría ni siquiera para la alimentación básica (3). A la vez, silencian que en Cuba existe un fuerte subsidio del Estado a los precios de una parte de la canasta alimentaria (4). Estos medios tampoco comparan la situación de Cuba con la de los países de su entorno, despreciando la valiosa información que aportan informes como los de la FAO.

Que la práctica de la prensa del llamado Primer Mundo sea esta es sin duda chocante. Pero que en los grandes diarios de Centroamérica leamos constantes artículos y editoriales que condenan la experiencia socialista de Cuba -o la de Venezuela- como un “fracaso económico”, resulta tragicómico (5) (6). Porque entonces ¿cuál es el éxito del modelo de libre mercado en un país como Guatemala, quinto en el mundo en subnutrición infantil crónica –según UNICEF (7)-, y donde ya han fallecido –entre enero y marzo- 11 menores por desnutrición (? ¿Y dónde está el “modelo fallido” de Venezuela, que ha pasado –según datos de la FAO- del 14,1 % de subnutrición a su práctica eliminación (9)?

Theodor Frederick, representante de la FAO, enfatizaba el rol del Estado en la seguridad alimentaria en Cuba (10), concretado en altos subsidios a los precios de los alimentos básicos, que cubren la mitad de las necesidades nutricionales; en la entrega de alimentos gratuitos o a bajísimo precio en centros de salud, educación y comedores obreros; y en la cobertura de grupos sociales vulnerables, como personas enfermas, con discapacidades o adultas mayores (11).

Por supuesto, Cuba está lejos de presentar un cuadro idílico en este terreno. La baja producción agrícola nacional implica altos precios para los alimentos no subsidiados y el gasto de 2.000 millones de dólares en importación de alimentos, lo mismo que el país ingresa por turismo o por remesas (12). El bloqueo de EEUU, además, incrementa el precio de las importaciones, ya que el llamado “riesgo Cuba” encarece hasta un 30 % los fletes (13). Para sustituir importaciones y caminar hacia la soberanía alimentaria, el Estado cubano ha entregado ya en usufructo gratuito 1,7 millones de hectáreas de tierras ociosas a familias campesinas. Pero los resultados aún son escasos (14).

A pesar de todo, Cuba –con Venezuela- está entre los 29 países del mundo que han cumplido la meta propuesta en la Cumbre Mundial sobre la Alimentación de 1996: reducir la subnutrición a la mitad para este año 2015 (15).

Mientras, los medios internacionales siguen reproduciendo los reportes sobre el “hambre en Cuba” basados en videos (16) y reportajes (17) de supuestos “periodistas independientes cubanos”.

Por que ¿para qué desmenuzar un tedioso informe de la FAO, pudiendo publicar los disparates de personas contratadas en Cuba –con dinero del Gobierno de EEUU (18)- por organizaciones de la ultraderecha de Miami (19)?

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Así es, y todos los que conocemos un poco Cuba sabemos que esto que dice la FAO es rigurosamente cierto. Cuba es el mejor país de toda su área geográfica.

Esperemos que con las nuevas reformas, y los recortes... que anuncia (y ya ha comenzado a hacer) el hermanísimo, no se vayan todos estos logros a la mierda. Tengo mucho miedo de lo que hará Raulito. Pero que mucho, mucho miedo... siento ser tan mal agorero. Y más cuando, de las reformas que está haciendo este tipo, hablan tan bien algunos apreciados compañeros nuestros, como La Brújula, por poner un ejemplo (...al cual mando un afectuoso saludo en este mismo momento ).


Mucho cuidado con Raulito...
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Un saludo a todos

Yo cómo Entropia,tampoco me fio del revisionista Raul, me parece que es de éstos´que habla mucho pero hace poco aunque generacionalmente no parce que tenga el perfil de de los traidores tipo gorbachov y yeltsin y sus equipos que cuando llegaron al poder estaban en torno a los 40-50 años.

sorge escribió:[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

"...continuar perfeccionando el socialismo". Gorvachov decía exactamente lo mismo.

Un saludo

Gorbachov desmantelo el sistema,Raul lo que hace son reformas para actualizarlo,obviamente se puede equivocar en determinados aspectos, pero equipararlos ambos es como confundir un huevo con una castaña.salud.

sorge escribió:Gorbachov desmantelo el sistema,Raul lo que hace son reformas para actualizarlo,obviamente se puede equivocar en determinados aspectos, pero equipararlos ambos es como confundir un huevo con una castaña.salud.

No estoy confundiendo huevos con castañas, porque Gorbachov tampoco dijo jamás: "señores, voy a desmantelar el sistema". Él, al igual que ahora Raul, solo decía: "Voy a hacer reformas para actualizarlo". Ahora bien, la historia ya ha puesto a Gorbachov en su sitio y ya vimos qué le ocurrió a la URSS. En unos pocos años también veremos qué lugar le tiene reservado el tiempo y la historia a Cuba y a Raulito. Ojalá tu tengas razón y mis temores sean infundados.

Salud2

Hay que ver también que lugar ocupa la fortuna en todo esto. Raúl puede querer mejorar a Cuba pero el contexto puede llevar todo a un desastre, como pasó en la URSS. Igual, sin las actualizaciones Cuba estaría mucho peor, de eso creo que no hay duda.

CarlosMarx escribió:Hay que ver también que lugar ocupa la fortuna en todo esto. Raúl puede querer mejorar a Cuba pero el contexto puede llevar todo a un desastre, como pasó en la URSS. Igual, sin las actualizaciones Cuba estaría mucho peor, de eso creo que no hay duda.

Ahora, por lo pronto, en Cuba se habla de re-privatizar el comercio minorista, que fue nacionalizado en 1968, ignoro en qué términos. Pero si a eso le unimos el "desembarco" de EE.UU. previsto en la isla, ¿cuanto tiempo tardarán en surgir en la isla las grandes cadenas norteamericanas de alimentación, o incluso los carrefoures y hasta los mercadonas?. ¿Y qué ocurrirá cuando los precios de los productos básicos, sometidos ya también al libre mercado, comiencen a elevarse?.

No se... todo me da muy mala espina. Mira que entrada ha publicado hace cuatro días Silvio Rodriguez en su blog personal (Segunda Cita): [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]

Saludo2

desde luego el texto de silvio rodríguez, desde luego da que pensar cómo dice entropia;quizás el propósito sea encauzar la "economía paralela" a difrencia de lo que pasó en la URSS; en todo caso el problema de Cuba desde 1959, no ha sido el comercio minorista(hay ingenuos incluso en España que esa es la base de la economía de una nación), sino sus limitaciones geográficas - es una isla pequeña- y la deficiente base industrial autónoma.

Silvio critica la ofensiva del 68 en su canción segunda cita

Quisiera enmendar los comienzos
de todas las brumas.
Quisiera empezar cada lienzo
con mejor fortuna.

Quisiera pegarme unas alas
y en una cornisa
soplar una dulce balada
que esparza la brisa.

Quisiera viajar al pasado
de cierta muchacha
que andaba de noche El Vedado,
liviana y borracha.

Quisiera posarme en su vida
y allí convencerla,
para que con menos heridas
hoy pudiera verla.

Coro:
El dolor que no curen los ángeles
ojalá que no pueda volver.
La canción que no canten los ángeles
sólo el viento la puede saber.

Quisiera ir al punto naciente
de aquella ofensiva
que hundió con un cuño impotente
tanta iniciativa.

Quisiera ir allí con las cruces
del tiempo perdido
y hacer un camino de luces,
sin odio ni olvido.

Coro (x2)

Quisiera dar vuelta a la rueda
que para en lo mismo:
un simple mortal que se juega
abismo y abismo.

Y, antes de darle al perchero
mis alas de atrezo,
quisiera dejar como fuero
certeza y progreso.

Coro (x2)

En el foro del tema una intervención da datos muy interesantes:

Bárbara Vasallo
Silvio y amig@s, es admirable la visión esclarecedora del profesor GGR sobre estos temas tan actuales y sobre lo que es tan necesario reflexionar.
No avanza un país si el estado se sigue ocupando de los pequeños comercios.
El Consejo de Ministros en su más reciente reunión acaba de evaluar el trabajo de las Cooperativas no agropecuarias, que experimentalmente funcionan en el país.
En mi provincia de Matanzas, por ejemplo, existen 12 cooperativas no agropecuarias que se dedican a la construcción, y en total todas las cooperativas superan los 500 socios y aportaron en el primer trimestre de 2015 trece millones 670 mil pesos, impacto favorable a la economía del territorio.
Además funcionan las que se dedican a los servicios técnicos, la de cría de aves y una que sobresale por el buen gusto y la utilidad Decorarte, dedicada al diseño, producción y comercialización de impresiones gráficas y ejecutar proyectos de diseño gráfico industrial y urbanísiticos, única de su tipo en el país, con sede en Varadero y con un excelente trabajo.
Por ahí va el camino...profe ojala lo lean los decisores