He estado en Cuba este verano y puedo decir que más allá de lo anecdótico de esta foto, en Cuba empiezan a tener problemas de obesidad infantil, siendo el segundo país del hemisferio con mayor incidencia de este problema sólo detrás de EEUU.
-Ozzy- escribió:Bueno que mas da que no me hace correr a lo tonto. Alguien sabe la cantida de calorias que se asignan en la cartilla a cada ciudadano?
La cartilla compelementa el 25% de necesidades nutricionales de la población, al estado cubano le cuesta 80$ en divisas internacionales y los cubanos pagan unos 2$, se distribuye indistintamente a todos los ciudadanos del país y tiene en cuenta las necesidades específicas de cada sector de la población (leche para niños y enfermos, yogur para adolescentes...). Una de las trampas de la manipulación mediática es hacer creer que los cubanos tienen que pasar únicamente de lo que les ofrece la cartilla. Por ejemplo, de arroz se distribuyen 5 libras (2.5 kg) mínimas al més más una cantidad variable en función de si hay excedente de producción de arroz.
Aparte de esto existen los mercados estatales, con precios subsidiados por el estado, también muy económicos (aunque no siempre hay de todo) aquí pongo un ejemplo de lo que encontré:
1 Libra espinacas / 5 CUP = 0.20 $
1 Libra de piña / 7 CUP = 0.28 $
1 Libra de frijoles negros / 15 CUP = 0.60 $
1 Libra de arroz / 15 CUP = 0.60 $
La vivienda o es en propiedad, o es alquilada al estado a un precio que va en función de los ingresos de la família y no de la vivienda en sí (sobre el 15%). El agua es muy barata y la electricidad también hasta un determinado consumo, quien consume más paga más por kWh.
Aparte de los mercados estatales, también hay los mercados campesinos, donde los campesinos pueden vender el excedente de la producción que les pide el estado a precios màximos regulados (evitando así un enriquecimiento especulativo por el aumento de precio de un producto debido a la escazes en un momento puntual). Un poco más caros que los mercados estatales, pero también asequibles a los cubanos y con mayor variedad de productos.
Por último, todos los escolares, universitarios y muchos trabajadores, reciben la comida del mediodía en sus centros de estudio o de trabajo.
También hay redes estatales de restaurantes, puestos de helados, bocadillos, perritos calientes... Repartidos por todo el país a unos precios muy muy baratos, comimos 4 personas una hamburguesa con queso, por 17 CUP no llega a un $...
Teniendo en cuenta que el salario medio son unos 30 CUC y los salarios muy homogéneos, la alimentación no es un problema de subsistencia en Cuba.
Puedo aseguraros con toda rotundidad, porqué he recorrido todo el país que
en Cuba no hay hambre. El problema es que no pueden comer todo lo que quisieran, pero dada la situación del bloqueo y comparandola con el resto de países es admirable.
Otro día hablaré de los problemas que enfrenta la sociedad cubana y que por cierto me parece que están siendo muy bien encarados por la actual dirección del país de la mano de Raul.
.
Portal